| 8h30 - 10h00 |
Envelhecimento Saudável I
- Nutrologia Geriátrica como área de concentração de especialidades médicas
- A necessidade do conhecimento de particularidades da geriatria para o aten-
dimento médico dos próximos anos
- Conceitos fundamentais sobre a fisiologia do envelhecimento
- Avaliação clínica e funcional do idoso:
- Capacidade para se cuidar em casa
- Capacidade para ser independente
- Capacidade cognitiva e emocional
- Avaliação nutricional
- Testes funcionais: massa muscular, força e de atividade
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| 10h30 - 12h00 |
Desempenho Esportivo
- A Nutrologia Esportiva como área de concentração de especialidades médicas
- A tríade Alimentação-Nutrição-Trabalho Muscular
- As demandas do trabalho muscular e a mobilização das reservas energéticas musculares
- Protocolo de Avaliação Pré-Participação em Nutrologia Esportiva:
- Composição corporal
- Laboratório (analitos)
- Uso de drogas lícitas/ilícitas para a performance
(esteróides anabólicos androgênicos, EAAs)
- Casos Clínicos
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| 13h00 - 15h30 |
Envelhecimento Saudável II
- Dietas consagradas (Mediterrâneo, Dash, Mind)
- Suplementação vitamínica e minerálica no idoso
- Qualidade de vida e massa muscular no envelhecimento
- Evitando a sarcopenia e obesidade sarcopênica
- Alimentação, proteínas, aminoácidos
- Programação de exercícios
- Farmacoterapia: indicação e uso criterioso de estimulantes anabólicos hormonais
e não hormonais na terceira idade
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| 16h00 - 17h30 |
Desempenho Esportivo II
- Suplementação alimentar ergogênica baseada em evidências:
- Supercompensação muscular de glicogênio
- Hidratação com bebidas esportivas, géis e barras (protocolo de uso)
- Proteínas e aminoácidos no anabolismo muscular
- Aula prática com os principais produtos disponíveis no comércio:
- Dosificação nutroterápica
- Timing do uso
- Em que modalidades esportivas
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| 18h00 |
Encerramento
- Sorteio de Brindes
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