Dia Mundial dos Celíacos alerta para Doença Autoimune que afeta milhões no Brasil
Publicado em 21/05/2025

No dia 16 de maio foi celebrado o Dia Mundial de Conscientização da Doença Celíaca, uma condição autoimune crônica que, embora comum, ainda é pouco diagnosticada no Brasil. 

Na reportagem, o Durval Ribas Filho – médico nutrólogo, Fellow da Obesity Society FTOS (USA), presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e docente da pós-graduação CNNUTRO - lista o que se deve evitar no prato e os alimentos seguros para celíacos.