Tirar o Glúten da Alimentação Emagrece? Confira 8 Benefícios do Trigo
Publicado em 05/12/2024

Tirar ou não o glutén da dieta é uma dúvida comum.  Dra. Sandra Lúcia Fernandes - Médica Nutróloga, Professora do curso de Pós-Graduação em Nutrologia da ABRAN e Diretora do Departamento de Nutrição Enteral e Parenteral da ABRAN, observa que a proteína do trigo não deve ser tratada como alimento proibido e que o cereal traz muitos benefícios para saúde.