Bacalhau auxilia na saúde cerebral e tem ação anti-inflamatória
Publicado em 28/03/2024

Na Semana Santa, muitas pessoas deixam de comer carne vermelha e optam pelos peixes. Nesta época, o bacalhau é um dos mais tradicionais. Confira os seus benefícios para saúde na entrevista com o Prof. Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogpo, endocrinologista, Fellow da Obesity Society FTOS – USA  e presidente da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia).