Nova cesta básica prioriza alimentos mais saudáveis
Publicado em 08/03/2024

Esta semana o Governo Federel publicou a "nova cesta básica" , alinhada a padrões mais saudáveis de alimentação. A novidade é que itens ultraprocessados — produzidos com corantes e aromatizantes —  passam a ser proibidos. Dra Marcella Garcez,  médica nutróloga, professora e diretora do Departamento de Fitoterápicos e Nutracêuticos da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) avaliou as mudanças.