O maior Congresso de Nutrologia da América Latina reúne especialistas em São Paulo
Publicado em 26/09/2019

Renomados cientistas do mundo que estudam Nutrologia e obesidade participam do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrologia da ABRAN, mais tradicional congresso da especialidade da América Latina. Serão três dias de aprendizado intenso, de hoje até o próximo sábado, milhares de profissionais, de diversas partes do Brasil e do mundo, estarão nas mais de 200 horas de atividades científicas. Considerado o maior evento da América Latina na especialidade, a edição de 2019 tem expectativa de reunir mais de 4 mil profissionais de saúde para debates intensos que serão realizados durante 70 simpósios com as mais recentes atualizações científicas de assuntos como obesidade e síndrome metabólica, Nutrologia esportiva, Nutrologia pediátrica e estética, Nutrologia enteral e parenteral, sarcopenia e fragilidade, Nutrologia da doença de Alzheimer, Nutrologia e câncer, transtornos alimentares etc.

O cientista e presidente do Departamento de Ciências Nutricionais da Texas Tech University, Nikhil Dhurandhar traz detalhes sobre a associação do chamado "vírus da obesidade", AD-36, com a doença. Apesar dessa teoria não ser nova, o estudo de Dhurandhar publicado na revista científica Obesity avança na perspectiva de compreender se o vírus causa a multiplicação das células de gordura do corpo.

"Temos o compromisso e a missão de trazer a cada ano um Congresso ainda mais rico e com as mais recentes atualizações científicas na área da Nutrologia para que o médico possa usar os conhecimentos adquiridos nos Simpósios tanto na anamnese quanto nos tratamentos e gerar benefícios para os seus pacientes", afirma o médico nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia, Durval Ribas Filho.

Além de Nikhil Dhurandhar, a presença de médicos e pesquisadores internacionais ainda inclui Dra. Leah D. Whigham, PhD em Ciências Nutricionais pela Universidade de Wisconsin-Madison (EUA), Dr. Marcelo Yaffé, ex-presidente da Sociedade Uruguaia de Nutrição, Dr. Eugenio Cersosimo, diretor do Instituto de Diabetes do Texas (EUA), Dr. Cesar Augusto Casavola, chefe de nutrição do Aleman Hospital (Argentina), Dr. Lisandro Garcia, presidente da Sociedade Argentina de Nutrição, Dra. Any Ferreira e Dra. Maria Cristina Jimenez, da Sociedade Paraguaia de Nutrição, Dra. Carla Rêgo, membro da sociedade de gastrenterologia da SPP (Sociedade Portuguesa de Pediatria), da ESPEN (Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo) e da SPEO (Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade), e Mônica Katz (coordenadora do Grupo de Obesidade da Sociedade Argentina de Nutrição e presidente da Sociedade Argentina de Nutrição (SAN). Além dos estrangeiros, cientistas de universidades de excelência no Brasil trarão o estado da arte das pesquisas em seus campos de expertise.

Todos os artigos apresentados serão publicados nos anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrologia e serão premiados os três trabalhos científicos de destaque.