Os Benefícios da Semente de Sésamo
Publicado em 08/07/2024

 

Dr. Fabiano Robert, Médico Nutrólogo e Docente dos cursos de pós-graduação da ABRAN(Associação Brasileira de Nutrologia) comenta sobre os benefícios da semente de sésamo, conhecida também como gergelim e que é bastante consumida ao redor do mundo. Pequena e oval, está disponível em tonalidades branca, dourada ou preta, é apreciada por seu sabor suave, que adiciona crocância a diversas receitas.